Måndag: Denna vecka kommer det ingen praktikant.

Tisdag: Vi tillagar Alexandras planerade förrätter och desserter.

En tårta ska läggas ihop och glasyr till apelsinkakan.

Onsdag: Köttbullar till torsdagens frukostbuffé, franskbrödbullar, scones.

Citronkräm till marängtårta.

Torsdag: Frukostbuffé och ansvarsfull alkoholservering.