Vi är en gymnasiesärskoleklass som vill visa hur vi arbetar för att nå målen i en del kurser på hotell, restaurang och bageriprogrammet. Vi har en liten restaurang för 20 gäster där vi tränar på rätter inom varm- och kallkök och använder olika serveringsformer. Hotellfrukost och bakning är också en del av det praktiska arbetet. Eleverna planerar terminsvis matsedlar utifrån olika tema. Våra gäster är skolans personal, ibland elever och inte minst föräldrar som vi genom denna sajt vill visa mer av verksamheten.