Måndag: Vi hälsar vår praktikant Tor välkommen.

Tisdag: (Matlagning) Felix planerade förrätter och desserter ska vi tillaga och avsmaka.

Onsdag: (Hotell) Vi pratar om olika former av boende, konferens och evenemangsplatser.

Torsdag: (Bageri) Vi bakar långpannekakor.

Fredag: (Teori) Livsmedelskunskap-sädesslagen, Service och bemötande-